主料:
鸭腿，
3只
辅料:
新奥尔良鸡粉，20克乳酪，
1块
配料:
盐适量，
姜，
5克，
白醋适量，
生抽适量，
蜂蜜适量奥尔良乳酪烤鸭腿的做法步骤
1.鸭腿3只，用利器刺眼孔以便易入味。
2.加入新奥尔良粉及姜
3.加入生抽
4.用手抓腌匀
5.用保鲜膜封起，放冰箱6小时
6.烤箱170席预热5分钟，烤盘铺上铝箔纸，放入鸭腿烤30分钟
7.烤30分钟后，取出翻面再烤30分钟
8.用小碗装些白醋及蜂蜜
9.加入乳酪块
10.乳酪压碎与白醋蜂蜜拌匀
11.取出鸭腿擦上乳酪汁
12.翻面再擦上，擦匀擦多点
13.取出斩件装盘即可
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热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 鸭腿
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